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 Recette de Cookies

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Ninine
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MessageSujet: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 0:58




> Ingrédients (pour 4 pers.):

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre blanc
  • 125 g de sucre roux
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • Pépites de chocolat (autant que vous voulez )

*A cette recette je rajoute les arômes de chez nous: cannelle, muscade, essence de vanille, arôme d'amande amère, rhum, zeste de citron...

> Préparation:

  1. Dans un récipient, verser et mélanger la farine, la levure, le sucre blanc, le roux, la pincée de sel et le sucre vanillé.

  2. Dans un bol battre l’œuf puis y ajouter le beurre fondu. (attention à ne pas faire cuire votre œuf en ajoutant le beurre)

  3. Mettre le mélange beurre/œuf dans le récipient de farine.

  4. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger le tout avec une cuillère en bois où avec les mains, c'est beaucoup plus rigolo surtout si vous faîtes vos cookies avec des enfants!

  5. Vous pouvez laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1h, mais ce n'est pas indispensable et si votre ventre ne peux pas attendre une heure, ....

  6. Mettre le four à préchauffer ( 240° / thermostat 8. )

  7. Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et pas trop épais. Pas besoin de sortir son double décimètre , il faut juste que tous les cookies soient à peu près de la même taille, afin qu'ils soient tous cuits de la même façon.

  8. Une fois vos cookies terminés et posés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé (vous pouvez aussi utilisé une plaque de cuisson en silicone, ça marche très bien), mettez les à cuire pendant 10 min.

  9. Enfin, avant de les manger, laissez les refroidir un peu.



Source: http://lecuistoblog.blogspot.fr/2012/05/recette-des-american-cookies.html

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nounours972
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 11:58

Erff il manque la fonction J'aime comme sur Facebook lool

Ca à l'air bonnnn !!!! tous ça sleurp

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Ninine
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:13

Bin clik sur "J'aime" via mon profil Facebook! Wink

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Yon`s
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:15

Je sens que je vais très l'essayer cette recette Smile

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On pourrait dire de moi que je ne suis pas bête ...
Mais on dira juste que je suis intelligent!!
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Ninine
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:16

j'en ai fait 2 fois cette semaine! et j'ado0ore! Very Happy

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Ninine
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:17

Si vous voulez d'autres recettes, dites moi! Wink

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nounours972
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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:21

Moi un jour que je serai motivé pourquoi pas. Niveau gateau etc... je me suis pas encore lancé je me suis arrêté à la cuisine de repas lool. Le jour où je serai chez moi à mon aise avec tout les ustensiles possible alors j'étudierai la question !! ^^

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MessageSujet: Re: Recette de Cookies   Sam 27 Avr - 12:38

Mdr

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